Agir pour l'emploi : devenir serveur en restaurant gastronomique

En Hauts-de-France, le secteur du tourisme, de l’hôtellerie et de la restauration est un poids lourd de l’économie régionale avec près de 20 000 entreprises et 69 000 emplois. Pourtant, 1 entreprise sur 4 rencontre des difficultés de recrutement. …L’occasion de parler du métier de serveur en restaurant gastronomique avec Edouard Chouteau – Directeur général La Laiterie à Lambersart et Caroline Cichoki conseillère pôle emploi.