Fiers de nos métiers d’excellence

Une série en 8 épisodes qui tissent les récits de professionnels, les témoignages d’apprentis (jeunes ou adultes en reconversion) et de leurs tuteurs.

8 vidéos où le geste est le sujet principal

Partez à la découverte de "Fiers de nos métiers d’excellence", une mini-série de films où le geste est le sujet principal.
Tous ces métiers sont des métiers où la main, l’œil, le corps tout entier est en apprentissage du bon geste. Couper un tissu, sertir un bijou, choisir un cuir, couper la vigne, sentir, inventer une couleur, doser, mesurer, tout s’apprend et se transmet par la répétition du geste.
Filmer les gestes, la transmission par le geste. Recueillir la parole de ceux qui ont la maîtrise de leur art. La parole vivante, vibrante, celle qui donne envie de faire, d’élaborer, de travailler, de créer, de participer. Capter aussi les interrogations, les premiers pas, la volonté, les doutes et les joies de ceux qui ont décidé de se lancer, d’apprendre, de se former aux Métiers d’excellence.
Telle est la volonté de cette mini série "Fiers de nos métiers d’excellence", des métiers qui font rayonner la France dans le monde entier.

Épisode 1 : Les métiers de la joaillerie

CHAUMET / Rencontre place Vendôme à Paris avec des apprenties et chef d’atelier, artisans au savoir-faire d’exception, dans un des fleurons français de la haute joaillerie. Ici chaque geste façonne un objet d’excellence, du diadème pour les têtes couronnées et les stars du monde entier, à la bague de fiançailles qui fait rêver les amoureux du monde entier.

Fiers de nos métiers d’excellence

Épisode 2 : Les métiers de la gastronomie

GUY SAVOY / Rendez-vous avec les apprentis et chefs chez Guy Savoy, élu « le meilleur restaurant du monde. Il nous ouvre les portes de son métier de cuisinier. Son CAP de cuisine en poche et sa foi en l’excellence l’ont conduit sur les plus hautes marches de la gastronomie mondiale. Le célèbre chef nous ouvre les portes de ses cuisines et de son restaurant, un écrin de saveur et d’art de recevoir à la Française que nous envie la planète et qui nous donne envie de devenir cuisinier !

Fiers de nos métiers d’excellence

Episode 3 : Les métiers de la maroquinerie

VUITTON / Les métiers de la maroquinerie dans l’univers du luxe français, des métiers accessibles à tous et la fierté de participer à un succès mondial.

Fiers de nos métiers d’excellence

Episode 4 : Les métiers du film d’animation

Plongée dans les métiers du film d’animation avec des jeunes en formation et les professionnels, une élite qui s’exporte dans le monde entier

Fiers de nos métiers d’excellence

Episode 5 : Les métiers de la vente dans l’univers du luxe (au Bon Marché)

Dans ce cinquième épisode, plongez au cœur des métiers de la vente dans l'univers du luxe.

Fiers de nos métiers d’excellence

Episode 6 : Les métiers de la haute couture

DIOR haute couture / Il faut 10 ans pour faire une « main » en haute couture, rencontre avec des jeunes en formation et les premières d’atelier qui les forment.

Fiers de nos métiers d’excellence

Episode 7 : Les métiers de l’industrie cosmétique

LABORATOIRES HELIOS / Rencontre avec les métiers inconnus des blouses blanches de l’industrie des cosmétiques de luxe, Guerlain, Dior… tout s’invente et se créer ici, dans les Laboratoires Hélios d’Orléans avant de s’exporter aux 4 coins du monde.

Fiers de nos métiers d’excellence

Episode 8 : Les métiers de la Tonnellerie

HENNESSY / Les métiers de la Tonnellerie, de l’Abarchage, des Ateliers d’édition rares et Calligraphie : rencontre avec Paul, meilleur apprenti Tonnelier de France, 20 ans, et son maître Meilleur Ouvrier de France, découverte des métiers inconnu de la vigne : l’abarchage, les métiers des Ateliers des édition rares, tous ces faiseurs qui transforment le raisin en un produit de luxe.

Fiers de nos métiers d’excellence