Tous les mardis, à partir du 7 janvier, faites la connaissance d'un artisan du goût

Pôle emploi vous propose de découvrir plusieurs métiers de bouche emblématiques en vidéo. Le YouTubeur Florian On Air part à la rencontre d’un fromager, d'un pâtissier, d’un sommelier...
Il se mettra dans leur peau toute une journée, des courses à Rungis au service à table, en passant par la cuisine.
A déguster sans modération !

Série

Le charcutier-traiteur

À l'origine, le charcutier est le spécialiste de la viande de porc. Il fabrique des jambons, des saucissons, des boudins, des pâtés... Aujourd'hui, il cuisine et vend également des plats de traiteur, chauds ou froids, à base de volaille, de gibier, de poisson ou de crustacés. 

En savoir plus
Série

Le pâtissier

Gâteaux, confiseries, chocolats... Toutes sortes de délices sont réalisées par le pâtissier pour le plus grand plaisir des gourmands. Son savoir-faire est très recherché dans l'artisanat et dans l'industrie.

En savoir plus
Série

Le fromager

Le métier de fromager peut s’exercer dans un grand nombre de structures : fromageries industrielles, fromageries traditionnelles, fermes d’élevage, coopératives agricoles, caves d’affinage, etc.

En savoir plus

LA WEB-SÉRIE EN IMAGES